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NUESTRO FRIGORIFICO
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Disponemos de 200 m2 divididos en 6 cámaras con capacidad de 650 m3 0 300 TON |
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Contamos con modernas Cámaras Frigoríficas Polivalentes que mantienen temperaturas que van desde los 2°C hasta los menos (-) 25°C para productos frescos y congelados. |
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Para el almacenamiento, las Cámaras están provistas de Racks, lo que facilita la rápida y ordenada ubicación de los productos durante su estadía. |
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El Frigorífico cuenta con una central de frío que mantiene las temperaturas de cada cámara. Además contamos con cámaras de Prefrío. |
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Las temperaturas son administradas por un sistema computacional que registra las lecturas diarias de cada cámara. |
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Para dar un aseguramiento continuo hemos desarrollado un plan de contingencia, con base a la central de frío, y generadores de emergencia. |
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